25 de mayo de 2012

Receta pasta de flores

Desde aquí os animo ha hacerla, es muy sencilla.
Hasta ahora he hecho el fondant de nubes
pero para hacer flores no me servía.
Gracias a Thesisterscakes vidreres 
me he animado a hacerla.


Ingredientes:
3 cucharadas soperas de agua
1 cucharada sopera de glucosa
1 cucharada de postre de CMC
250 gr de azúcar glass

Ponemos las tres cucharadas de agua y añadimos 
la cuchara de glucosa.
Removemos hasta que se disuelva bien.
Al principio parece imposible que se disuelva
pero con un poco de paciencia se va disolviendo.
Tamizamos el azúcar glass con el CMC
y le añadimos la glucosa disuelta en agua.
Vamos amasando hasta tener una masa compacta.
La envolvemos en dos capas de film,
 la dejamos reposar 24 horas 
y ya estará lista para usar

7 comentarios:

  1. Nunca he probado a hacerla, con tus indicaciones probaré!!
    Besos
    Lourdes cookies

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  2. Me parece muy fácil de hacer, así que lo intentaré! fantastica receta.
    bicos

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  3. Gracias por ese recetillaaa!!!
    Wuapaa!.Seguro que salen muy ricaas!!
    Muuuak Muuuak

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  4. Gracias!! estuve el sabado en un curso en Mericakes y nos dio tb uan receta para esta pasta.
    Saludos

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  5. Parece facil y simple, genial!
    Te invito a visitar mi blog!

    Saludos,

    Macarena

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  6. me la apunto para la próxima tarta!! :D
    pasate por mi blog que te espera un regalito!!
    besoooos

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